翅片管加熱器選擇管程數(shù)主要取決于允許的管程壓力降和流體的溫度范圍變化。蒸汽與壁面相接觸時就會冷凝成液體，同時釋放出汽化潛熱并把熱量傳遞給壁面，壁面再把熱量傳遞給另一側(cè)，這種熱交換過程稱為冷凝傳熱。管程允許壓力降和流體溫度變化范圍較大的可選擇多管程。但是對于含不凝性氣體的混合物冷凝，因不凝氣的存在時冷凝傳熱系數(shù)會大大降低。兩相流動傳熱的冷凝過程，應用十分廣泛，如蒸餾塔頂汽體餾出物的冷凝；水蒸汽冷凝加熱空氣的空氣熱交換器，冷凍劑蒸汽的冷凝等。單相流體冷卻時，在滿足允許壓力降條件下盡量提高流速，一般液體流速在0.5-1.5m/s之間，氣體流速在5-10kg/(㎡.s)左右。冷凝機理關聯(lián)式是建立在大量實驗研究數(shù)據(jù)和文獻數(shù)據(jù)基礎上的，各種冷凝機理關聯(lián)式都有其應用條件和場合，有一定的局限性。過分簡化或在各種冷凝場合都使用相同的關聯(lián)式是不科學的。例如，不論管內(nèi)冷凝還是管束外冷凝，不論重力控制流動還是剪刀力控制流動管內(nèi)流體處于湍流狀態(tài)最為有利，因此選用兩管程以上比較合適。對于冷凝過程，如果對數(shù)平均溫差校正系數(shù)小于0.8，應考慮采用兩管程或多管程。